麺、めん、メン。

お昼にめん類を食べたら、夕食にはめん類はちょっと・・・
というのはよく聞きますが、僕は違います。
そば、うどん、ラーメン、パスタetc僕にとっては違う食べ物なんです。

この蕎麦パスタはモンドセレクションで3回も金賞を受賞したもの。
ソースは何のひねりもなく麺つゆですよ(笑)。
これも美味しいけど、やっぱり蕎麦は‘すする’ものだなと思います。
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こちらはナメコとセリと水菜の冷たいうどん。
セリは蕎麦でもうどんでも良く合うのでオススメ。
水菜は意外と合わないので、なくてもいいかな(笑)。
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ベーコンとホウレンソウとサヤエンドウのフィットチーネ。
ホワイトソースを牛乳でゆるくするのですが、無かったので
代わりにグレープフルーツジュースを入れてみました。
フレンチではソースに果物をよく使うので、まあ大丈夫だろうと思って(笑)。
ベーコンとの相性が良く、とても美味しかった。
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とこんな具合に、どれも全然違うジャンルの食べ物だと思いますが・・・
僕だけでしょうか?(笑)
ちなみに、掛け蕎麦と盛り蕎麦も違うジャンルの食べ物だと思ってます。
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by yacchi-fu | 2009-03-12 20:58 | おうちごはん


ありふれた日々の中から、あんなこと、こんなこと。


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