念願の・・・。


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前々から欲しかったル・クルーゼ。
季節はずれだけど、近所のスーパーで安売りしていたので
ボーナスも出たことだし、思わず購入。

今使っている鍋はティファールで、熱伝導率が良すぎて
カレーなんかは火に掛けっぱなしにしておくとすぐに焦げ付いてしまう。
お湯が沸くのは早いから、パスタを作る時は便利だけどね。

早速何を作ろうかなと考える間もなく、やっぱりカレーでしょ(笑)。
お肉も野菜も大きく切って、ゴロゴロカレー。
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ル・クルーゼは鍋のフタが重いので、鍋の中に圧力がかかって
中の温度が100℃以上になるから柔らかく煮える仕組み。
野菜やお肉も圧力鍋で作ったものより、自然な柔らかさで僕好み。
これから何を作ろうか楽しみ・・・だけど、これから暑いしな~(笑)。
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by yacchi-fu | 2009-07-09 07:08 | お気に入り


ありふれた日々の中から、あんなこと、こんなこと。


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