人気ブログランキング | 話題のタグを見る

短い旬に願いを込めて。

今年も七草は、毎年恒例のリゾットで。
七草の青臭さとチーズとパンチェッタの個性的な味が
手を繋いでいるのは、お米の成せる技かな。
隠し味のトリュフのオリーブオイルが、七草に品を与えていて
こちらもさすが世界3大珍味の一つ。
短い旬に願いを込めて。_b0133886_2321338.jpg

今年は元旦に当直で、どこへも行かず家でゴロゴロしてたせいで
飲んだビールの量も多かったし、食事の時間も不規則で胃が痛い(笑)。
それで次の日は、七草粥が食べたいと思ったのだが
スーパーで山のように売っていたものが、8日にはどこにも売ってない。
僕はわりと七草粥が好きで、1年に何回か食べたいので
七草のフリーズドライなんてあればいいと思うけど、売れないだろうな(笑)。

季節の旬のものでも、今では水煮なんかで通年食べれるから
七草は日本で最も旬の短いものの一つなんじゃないかな。
まあ、今年も元気でいられますように。
by yacchi-fu | 2010-01-11 23:05 | おうちごはん


ありふれた日々の中から、あんなこと、こんなこと。


by yacchi

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

散歩
外食
天気
桜新町にて
おうちごはん
季節
映画
帰り道
お気に入り
思考
音楽
おでかけ
家族
小説

以前の記事

2012年 12月
2012年 06月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
more...

ライフログ

音楽












タグ

(28)
(23)
(15)
(11)
(7)
(5)
(4)
(4)
(3)
(3)

忍者アクセス解析

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧