カテゴリ:季節( 62 )

抜け駆け。

先週の日曜、久々に近くの公園へ朝散歩。
楽しみにしていた今年の桜は、まだまだ蕾。
でも、楽しみなことは少しじらされるくらいがいい。
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とか言いつつ、我慢しきれなくて
桜の炊き込みご飯を作る。
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炊飯器から上る桜の香りが部屋中にいっぱい。
自分だけ抜け駆けして少しだけ申し訳ない気分(笑)。

明日は本物を見に行こう。
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by yacchi-fu | 2012-04-06 22:56 | 季節

鍋の季節だからではなく・・・。

冬は鍋の季節とはいえ、普段はそんなに食べる機会ってないと思う。
思えば、宴会で食べるくらいかな。

そんなもんで、別に鍋の季節だからではなく
ゴルフ場でイノシシが出ると聞いて、イノシシ食べたいねって話。
カナダ産だけど取り寄せてみました。

同期と後輩を集めた会だったので、ビストロはお休み。
和食を中心にコースらしくしてみました。

まずは鯛とオクラの昆布締めは前日からの仕込み。
初めて作るので、当日、味が心配だった(笑)。
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干し柿をもらったので、大根と和えておばんざい風に。
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鳥ささみの南蛮味噌漬け。
青唐辛子の醤油漬けを北海道では三升漬けといって、
それと味噌とみりんで漬けてもの。
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で、肝心のイノシシですが・・・
最初にお肉を見たときは脂だらけで大丈夫かなと思ったけど
食べてみると豚肉よりあっさりして予想以上に美味しい。
これはやみつきになりそう。
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最近、和食が多くなってきたのが自分でもわかるほどに。
そういう季節なのかな~(笑)。
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by yacchi-fu | 2011-12-29 18:08 | 季節

空の営み。

僕の学校では、毎年7月末に2年生が合格祈願のため
富士登山をする。
安全管理のため、職員も同行するのだが、
僕は登山組ではなくドライバー(笑)。

いつもどおり授業が終わってから学校を出発して
5合目の駐車場で1時間ほど高地に身体を慣らして登山開始。
5合目で待機する僕の楽しみは夜空。
星空なんて、東京じゃ見れないからね。

三脚を忘れたので、車の窓を使って何とか撮影。
初めてにしては、まあまあかな。
ちょうど山際に見えるのは、蠍座。
わかるかな?
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街から5合目の駐車場までは1時間以上かかるので
車内で寝ることにしたが、真夏でも富士の夜は寒くて眠れない。
けど、おかげで御来光を拝むことができた。
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御来光に染まる富士山。
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実は僕も登りたかったけど、これだけのショーを
ゆっくり見ることができたから、まあいいかな。
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by yacchi-fu | 2011-08-14 16:38 | 季節

春は若葉。

春らしい清々しい朝。
通勤路は土日のたった2日間、その景色を見ていないだけで
曲がり角の先が見えないくらい樹木の葉が青々としている。
若々しい緑の葉の色は、あどけない子どもの未来と
同じように輝いているみたいで、ずっと見守っていたくなる。

清少納言が言う「春は曙」の、その壮大さも捨てがたいけれど
桜から若葉へのリレーは、それにも負けない春のイベント。
この若葉を見ながら一献もいいなと思う。
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by yacchi-fu | 2011-04-18 21:32 | 季節

桜の香り。

教壇で弁をふるって、事務的な業務をこなして
学生の体育に付き合ったりしてると
本当に心身ともに疲れて、くたくたになる。
帰るのが嫌だなと思いながら、ぼーっと歩いていると
何かが淀んでいるような身体の中を一掃するような香り。
そうだ、あの桜。
また一年経ったんだなって思う。

大島桜は、桜の中でも香りが強くて、風のない日は
木の下に香りが層を成して積もっているように香る。
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香りが記憶をいざなうように
この香りに包まれると、いろんなことを思い出す。
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by yacchi-fu | 2011-04-14 21:32 | 季節

花よりお肉。

先週予定していた花見が雨のため中止になり
代わりに僕の家で花のない花見に。
男子学生ばかりだったので、ある意味本当に花がありませんが(笑)。

若者ばかりだから、いつものメニューより重めにと
後半のメニューに肉系を多くしてみた。
春野菜のジュレ、香草の生ハム巻き、鯛のカルパッチョ、
タコとエビのバジル風、春キャベツのパスタ、
パンチェッタのリゾットに続いて、
牛タンとマッシュルームのグリル。
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ラムチョップのソテー。
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牛ヒレ肉のステーキ。
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作ってる方もちょっと胸一杯になるようなメニューだけど
若さってすごくて、みんな全然平気。
若者はどうも花よりお肉なようで(笑)。

花見は出来なかったけど、学校の前の桜もなかなかで
毎日見れたから、まあよしとしよう。
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by yacchi-fu | 2011-04-12 21:53 | 季節

春よ、来い。

ここしばらく、混沌としている世の中を察してか
例年よりも遅い桜前線。
そうだね、確かに来づらいよね。

毎年、4月の第1週にする花見も
今年は誰が言うわけでなく、行われることはなかった。
それでも、お弁当を持って公園でランチくらいはいいでしょと
ささっと作って大好きな砧公園へ。
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桜が開花を遠慮することはないのに
何となくそう見えてしまう。
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でも、確実に春は来る。
僕が勝手にそう思っているだけかもしれないけれど
日本人は、いつもそのつま先を常に前に向けて
良いことをすべてプラスに変える力があると思う。
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by yacchi-fu | 2011-04-04 21:50 | 季節

青空と桜。

いつもの通勤路。
桃の花がちらほら咲いている中、満開に咲く桜がある。
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この桜は毎年、梅と同じ時期に咲くので
見る分には「走り」のようで、贅沢な光景でもあり、
時季外れに一人で咲いて、孤高で寂しそうにも見える。
この桜を見て、その時どんな気持ちになるかで
自分の今の気分を計れるのがいい。

でも、どんな気分だとしても、澄み切った青空に
満開の桜を前にして、下を向く人はいない。
こんな姿を見せられては、やっぱり頑張らずにはいられない。
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by yacchi-fu | 2011-03-23 23:22 | 季節

黄色い梅。

なかなか春になりきれない冷たい空気と澄み切った青空を背景に
まだ蕾もない木々の中に咲く梅。
この寒さから、両手で覆って守ってあげたくなるほどか弱く見えるのに
誰の助けも求めず、しっかりと咲いている。
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嬉しいこと、悔しいこと、楽しいこと、情けないことが一度に続いて
気持ちが大きく揺れていたところに、風邪をひいて
すっかり負の気持ちから逃れられなくなって。
昔、関わりのあった人たちから責められているような気になる。

卒業式を来週に控えて、昨日、ある学生が辞めたいと言ってきた。
卒業後、全国あちこちの病院に転勤になるのだが、
奥さんの実家に早く帰りたいとのこと。
彼が合格するために、職員の苦労もかなりあったし
全員合格した後でのこの行動は少なくとも裏切られた感がある。
でも、彼の顔を見る限り、奥さんと学校の間で揺れているようだった。

「いいんじゃない。周りのことはどうであれ、自分で決めたんだろ」
不意に彼が泣くのを見たとき、その姿が自分と重なって見えた。
ああ、そっか。僕も誰かに許してもらいたかったんだな。
落ち込むことがあったのも、風邪をひいたのも、このためだったんだろう。

か弱い黄色い梅は、誰の助けも求めていないけど
誰かが助けてあげたっていいんだ。
頑張れって言ってあげたっていいんだ。
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by yacchi-fu | 2011-03-02 21:54 | 季節

ジングルベル。

同期会で久々に恵比寿へ。
キラキラ光る立派なクリスマスツリーを見て
もうそんな時期かと思う。
上京してきた同期に会うのも卒業以来10数年ぶりだから
時間の流れというのはとても感慨深い。
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ガーデンプレイスに展示してあるのは、大きなベル。
ジングルベルのベルってそういう意味なのか(笑)。
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またクリスマスになって、お正月を迎えて
それが10数回繰り返しても
人の芯は変わらないものなんだな。
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by yacchi-fu | 2010-11-19 06:39 | 季節


ありふれた日々の中から、あんなこと、こんなこと。


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